世界中の美味しいチーズを集めたチーズショップ
キャトルフォイユからチーズの予約販売が開始されています。
中身は？
お砂糖を使っていないのに！まるでキャラメルのような濃い甘味が魅力です。
パンにのせてコーヒーと一緒に。フルーツとの相性も◎
バナナと一緒にトーストすれば最高の一品に
茶色く、キャラメルのような見た目のノルウェー産チーズ。
ノルウエーの首都であるオスロは、人気の観光地です。
ヨーロッパ旅行のおみやげの定番で、オスロ空港では山のように積まれているそうです。
年配の方にはスキクイーンをご存じの方が非常に多く、大人気の商品です。
「山羊チーズ」を表す「イエトオスト」の名前で親しまれ、
日本では「ゴート」「スキクイーン」「ブラウンチーズ」などの愛称で呼ばれています。
山羊乳のホエーに牛乳や生クリームを加え、煮詰め、凝固させる少し変わった製法の、
まるで塩キャラメルのような風味の味わいです。
ねっとりとした食感と甘味に、塩味も少し感じられ、そのまま食べるのも良いですが、
パンやバケットにのせて温めてハチミツをかけるのもおすすめです。
ワインやコーヒー、紅茶に合わせて♪やぎ乳チーズお楽しみください。
必ず手に入れたい人は早めの在庫確認をお願いします。