ジンギスカン・室蘭やきとり・ザンギ/から揚げ等北海道グルメ
北海道BBQ食材通販かねかん竹内から福袋の予約販売が開始されています。
こちらの中身は？
北海道産 サフォークラム ジンギスカンセット
・肩から後ろ足まで1頭分、大きく分けて胴体部分150g・脚部分150gのセット
・胴体部分 ・ラム肉(仔羊肉)肩ロース肉（チャックアイロール）
・ラム肉(仔羊肉)本ロース肉（サーロイン）
・ラム肉(仔羊肉)ヒレ肉（テンダーロイン）
・ラム肉(仔羊肉)三角バラ肉（チャックリブ）
・ラム肉(仔羊肉)腕赤身肉（トウガラシ）
・ラム肉(仔羊肉)腕赤身肉（ミスジ）
・ラム肉(仔羊肉)本バラ肉（ショートプレート）
・脚部分 ・ラム肉(仔羊肉)内腿肉（ウチヒラ・コモモ等）
・ラム肉(仔羊肉)外腿肉（ソトヒラ・シンタマ等）
・ラム肉(仔羊肉)外腿肉（マクラ）
・ラム肉(仔羊肉)外腿肉（シンシン）
・ラム肉(仔羊肉)外腿肉（カメノコ）
・ラム肉(仔羊肉)腰肉（ランプ）
・ラム肉(仔羊肉)外腿肉（ハバキ）
・ラム肉(仔羊肉)外腿肉（センボン等）
・それぞれどの部位が入るかわかりませんが、
さらに筋を取り繊維を断つように切ったお肉150g2個入り
・料理長特製無添加自家製たれ付き
・サフォーク種
・国内流通シェア率0.04％の超希少高級ラム品種
・食肉用品種、水分含有性が高くジューシー
・北海道の広大なファームでの飼育によりサシ(霜降り)が入りやすい
・国産なので脱骨処理も丁寧で管理状態も非常に良いです
必ず手に入れたい人は早めの在庫確認をお願いします。