老舗の調味料メーカー
あみ印から四川風麻婆豆腐の素の予約販売が開始されています。
中身は？
四川風麻婆豆腐の素
内容量：75g×10袋
花椒のしびれる辛さと香りが
特徴の四川風麻婆豆腐の素です。
味のアクセントにニンニクを加え、
豆板醤とトウチ醤でコクを出しています。
口コミを見てみると
「美味しいですね。初めて購入しました。
今までスーパーの分しか使用した事が無く、
本格的な味に出会いました。他の料理にも私はチョイ足しをしてます。
私は辛口なので、何でもあいます。
インスタントラーメンに、挽肉と野菜とマーラー マーボーを炒めて、
のせて食べると、更に美味しくなります。もし可能ならば、
甘口タイプも販売されたら、子供達にも食べさせてあげたいですね。」
「美味しくて便利です。最近は麻婆豆腐だけでなく
麻婆春雨や麻婆茄子もこれで作ってます。
ただ、個人的にはもっと辛いのが好きなので、
これの激辛バージョンがあれば尚嬉しいかな、と思います。
辛さが倍くらいでも全然大丈夫です。」
「スーパーであみ印さんの炒飯の素を買っていて
美味しかったので麻婆も美味しいだろうと購入しましたが正解でした。
とろみをつけない本格的な四川風麻婆豆腐が簡単に調理できて味もうまい！
辛さも程よくご飯にあいます。
麻婆茄子やラーメンにもアレンジしてみたいと思います。
おまけの野菜ブイヨンもありがとうございました！」
と好評ですね。
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