熊本県益城町から福袋の予約販売が開始されています。
中身は？
・赤身約100g
・馬肉タタキ100g
・馬刺しユッケ50g×2パック
・桜うまトロ（馬肉生ネギトロ）60g×2パック
・フタエゴスライス40g
・コウネスライス40g
・タレ1本(50ml)
・ユッケのタレ15g×2
日本で唯一肥育から加工・販売迄一貫生産し、
新鮮なままパックをおこなっていますので、臭みやクセ無く、
霜降りの脂の甘みと馬肉本来の旨味をご賞味いただけます。
工夫やこだわり
生食肉用として初めて、世界的衛生基準SQFの認証取得し、
美味しくて安全・安心な馬肉をご提供しています。
馬刺しの本場熊本で創業以来生産量日本一のメーカーとして、
馬肉本来の旨味をご賞味いただきたいとの想いで
皆様へ本物の馬刺しをお届けいています。
口コミを見てみると
・初めてのお味でした
「馬肉は旅館の会席で少々食べたことがある程度でしたが、
色々な部位を試食してみたく注文しました。
くさみが全くなく、フタエゴスライスの歯ごたえや
炙ったタタキのやわらかさ、赤身の旨み、
脂の甘みなど初めての味わいに大満足です。
部位ごとに真空パックされており、お手軽にいただけました。
また、タレ各種がついているのも初心者にはありがたかったです。
ただ、タレの味付けがいずれも濃いめだったので、
馬そのものの味は、普通のお醤油のほうがよく感じました。
ユッケやネギトロのタレも、
様子を見つつかけたほうが良さそうです。
3人で一度に食べ比べして、多すぎるくらいの十分な量でした。
来年もリピートする予定です。
量が少なくてもよいので、サシの入った部位も試食できると
さらに嬉しいなと思いました。」
・リピ決定
「大満足他の県の馬刺しも頼んでみましたが
味も歯応えも違うのでビックリ。
九州出身だからか馬刺しには甘い醤油は絶対。
やっぱり馬刺しは熊本です。
1番好きなタテガミも最高。
ブロックで買って失敗したので、
スライスされてるのは本当にありがたい。
あとタタキを初めて食べて虜になりました。
もっといろんな人に食べて欲しい」
・臭みもなく食べやすい、栄養満点の馬刺し！
「本当に美味しい。お勧めします！
食べやすいサイズが小分けで入って来るので
一人暮らしでも美味しくいただけました。
今年もこちらの馬刺し、
今度は倍の量で注文しようと思います！」
・冷凍だし…とそこまで期待してませんでしたが
「とっても美味しいです。2人で食べましたが、
たっぷり2回の夕食を楽しみました。
タレも美味しい、薬味を用意しておけばなおさら。
解凍さえすればそこまで手間もかからないです。
ワンストップ特例申請書の受け取りのメールもすぐきて、
丁寧な仕事をされている自治体だと思いました。おすすめです。」
と好評ですね。
必ず手に入れたい人は今すぐ在庫確認をお願いします。